De 25,1 km de longueur, le Garbet prend sa source dans les Pyrénées, dans l’étang du Garbet, sur le flanc nord de la Pique Rouge de Bassiès (2 676 mètres), non loin de la frontière espagnole. De manière générale, son cours est orienté du sud-est vers le nord-ouest. Après un parcours de 25 kilomètres, il se jette dans le Salat en rive droite à Oust, bourg ariégeois situé à 16 kilomètres en amont de Saint-Girons. En Ariège, le Garbet parcourt Aulus-les-Bains, Ercé, Oust et Soueix-Rogalle.
Le lac de Montbel est un lac artificiel mis en eau en 1985, à la suite de la construction du barrage de Montbel. Il est situé à cheval sur les départements de l’Ariège et de l’Aude. Le lac est principalement situé sur les territoires des communes de Montbel et Léran, dans l’est du département de l’Ariège, et s’étend également sur celui de la commune de Chalabre, dans le département de l’Aude. Le barrage est situé sur le territoire communal de Montbel, sur le cours de la Trière3, un petit affluent de l’Hers-Vif. La réflexion sur la construction du barrage a débuté dès les années 1970, mais c’est en 1982, après une sécheresse et de longues études d’impact sur le milieu, que débutent les travaux qui se terminent en 1984. Il est élevé en terre sur une longueur de 270 m avec un tracé rectiligne4. Ce barrage a coûté environ 22 millions de francs, soit 3,4 millions d’euros, et est géré par l’IIABM (Institution Interdépartementale de l’Aménagement du Barrage de Montbel) qui regroupe les trois départements fondateurs : l’Ariège, l’Aude et la Haute-Garonne.
Les remparts de Provins sont édifiés entre le XIe siècle et le XIIIe siècle, principalement sous Thibaut IV. Les deux portes actuellement restantes, la porte de Jouy et la porte Saint-Jean, sont édifiées au XIVe siècle. L’enceinte est modifiée jusqu’au XVIe siècle, puis cesse d’être entretenue. Elle est détruite en plusieurs endroits, particulièrement dans la ville basse : les allées d’Aligre correspondent en partie à leur emplacement. Les parties subsistantes des remparts sont essentiellement situées dans la ville haute, et mesurent 1 200 m de long au total. La partie des remparts située entre le trou au Chat et la tour aux Pourceaux est classée au titre des monuments historiques en 18751. La portion entre la tour aux Pourceaux et la tour du Bourreau, ainsi que la courtine reliant la tour César à la tour aux Anglais, le sont en 1942. Les murs du Bourg Neuf et des Brébans le sont en 1992. En 1983, une partie des remparts s’effondre faute d’entretien au niveau du lieu-dit du « cours aux bêtes ». Les travaux de restauration et de réhabilitation commencent en 1989 et s’achèvent en 2022.
Le Lauragais est une région historique et culturelle du Sud-Ouest de la France. Il occupe une vaste zone, autour de l’axe central que constitue le canal du Midi, entre les agglomérations de Toulouse au nord-ouest et Carcassonne au sud-est, et celles de Castres au nord-est et Pamiers au sud-ouest. Connue dans les sources depuis les alentours de l’an Mil et tour à tour archidiaconé, diocèse, comté, puis sénéchaussée, le Lauragais est divisé lors de la Révolution française entre quatre départements : la Haute-Garonne, l’Aude, l’Ariège et le Tarn. Culturellement, le Lauragais, zone rurale, est associé à la richesse de sa production agricole. En témoignent ses surnoms de « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc », qui renvoie à la spécialisation et à l’exportation céréalière depuis le XVIIe siècle, grâce au canal du Midi. Mais cette région est aussi connue par son histoire, notamment religieuse (catharisme, protestantisme) ainsi que par son riche patrimoine : canal du Midi et ses sources, abbayes et églises, châteaux, stèles discoïdales, pigeonniers, moulins à vent, bastides, etc. Le poète Auguste Fourès et le peintre Paul Sibra ont immortalisé le Lauragais dans leurs œuvres respectives. Aujourd’hui, le Lauragais « historique » ne doit pas être confondu avec le Pays Lauragais, entité administrative contemporaine recouvrant partiellement le territoire du même nom et dédiée à son développement.
Le ruisseau de la Courbière est une rivière du département de l’Ariège, dans la région Occitanie, dans le Sud de la France et un sous-affluent de la Garonne par l’Ariège. La vallée de la Courbière est orientée ouest-est. Elle prend sa source sur le flanc est du pic des Trois-Seigneurs qui la limite à l’ouest. Elle se jette à l’est dans l’Ariège en aval de Tarascon-sur-Ariège, au pied de la montagne du Sédour. Caractérisée par un régime nival, elle charrie une eau très pure, légèrement ferrugi-neuse et pratiquement sans calcaire. Plusieurs hautes cascades entrecoupent son cours, la plus spectaculaire étant la cascade du Ressec en aval du gué du Ressec. Sa source principale se situe dans le cirque de Coumeders au pied du col de la Pourtanelle (la petite porte). Une source secondaire est le déversoir des étangs bleus à 1 790 mètres. La jasse des étangs bleus est située en amont du glacier d’Embans (1 640 mètres) disparu depuis le début des années 2000. La présence humaine est attestée depuis plus de 15 000 ans dans la vallée de la Courbière ou de nombreuses œuvres pri-mitives, peintures, gravures et sculptures, ont été retrouvées. Les premiers documents écrits remontent au VIIIe siècle, à l’épo-que ou Charlemagne vint combattre les Sarrasins dans la région. À la fin du VIIIe siècle est établi sur la roche ronde qui domine la basse vallée de la Courbière une forteresse, le Château de Miramont. Au XIIIe siècle, la vallée de la Courbière fut un repaire d’hérétiques, réfugiés dans le château de Miramont et dans des communautés villageoises, parmi lesquelles un « couvent Cathare » à Rabat dont une tour ronde et l’escalier associé subsistent encore. La vallée a connu une industrie de la métallurgie basée sur des forges à la catalane, procédé de conversion directe du minerai par bas-fourneau, au XVIIIe siècle et au XIXe siècle, puis par hauts-fourneaux situés à Tarascon-sur-Ariège, que les mines alimentè-rent par des bennes suspendues à un câble jusqu’au début du XXe siècle. De nombreux balcons et ouvrages de fer comme des croix de mission subsistent de cette époque. Une association d’aide aux mineurs, la société d’entraide de Saint-Roch subsiste également, bien que n’ayant plus aucune activité liée aux mines, fermées depuis longtemps. Deux forges subsistent, l’une à l’état de ruine, l’autre transformée en pisciculture. Le glacier d’Ambans, disparu depuis le début des années 2000, était exploité pour alimenter en glace la ville de Toulouse. De nombreuses microcentrales hydroélectriques jalonnent le cours de la Courbière. La rivière termine son cours en traversant la zone industrielle de Tarascon-sur-Ariège où l’activité est essentiellement commercia-le et artisanale. Il n’y a plus de grosses industries dans la vallée.
Le lac de Bethmale est situé à 1 074 mètres d’altitude dans le Couserans, en Ariège, sur le territoire de la commune de Bethmale, au-dela des villages de la vallée de Bethmale et en direction du col de la Core. Situé à une quinzaine de kilomètres au sud-sud-ouest de Saint-Girons; il est implanté au coeur du parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.
Les étangs de Rabassoles, au nombre de trois nommés Rabasso-les Bleu, Bas et Noir, sont de petits lacs de montagne des Pyré-nées françaises dans le département de l’Ariège, à la limite ouest de la commune de Mijanès, dans le Donezan et sur le flanc sud du pic de Tarbésou (2 364 mètres). Alimentés par plusieurs ruisseaux, les Rabassoles sont reliés entre eux et l’émissaire vers le bassin de l’Aude est le ruisseau d’Artounant. On accède aux étangs par une variante du sentier de grande ran-donnée 7 (GR 7B) qui se combine à leur proximité avec le Tour de pays du Donezan.
Crouttes-sur-Marne est une commune située dans le départe-ment de l’Aisne, en région Hauts-de-France, a environ 80 km de Paris. Premier village viticole de la vallée de la Marne en arrivant de Seine-et-Marne, son activité principale est la viticulture qui pos-sède l’appellation « champagne ». Ce vignoble s’étend en suivant les méandres du fleuve de Nanteuil-sur-Marne (Seine-et-Marne) et Croutes-sur-Marne (Aisne), à Aÿ, près d’Epernay en Marne. Cette topologie apporte une diversité d’exposition et de composition du sous-sol (argile, sable, craie…) permettant des assemblages de vins riches de saveurs, de goûts et d’arômes différents.
